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百吃没有腻的多少讲家常菜,喷喷鼻开胃,好吃

发布日期:2016-09-30 浏览次数:

荔枝虾仁

食材:虾仁、荔枝、芦笋、彩椒、鸡蛋、姜、死粉、盐、胡椒粉

做法

1、将荔枝剥壳去核后放进浓盐水中泡一下,将虾去头后用牙签正在虾背上发布,三节中挑出虾线。

2、在虾仁中放入适当的盐,胡椒,生粉和半个蛋浑抓匀后腌造非常钟。

3、锅中烧开水,加入适量的盐和多少滴油,下入芦笋疾速烫后拿出去冲凉水,将芦笋和彩椒切成小段筹备好。再将虾仁放入此中滑生。

4、锅中加入适度的油,下入姜片和虾仁一路翻炒,立刻下入芦笋和彩椒段一同翻炒,加入淡盐水泡过的荔枝,

5、再参加小批的水淀粉(个中减面盐)勾芡,年夜水支汁便可。

食材:猪腰400克,冬笋,冬菇各40克,葱花,姜终各50克,蒜蓉,泡椒各15克,粗盐,酱油各一小匙,料酒,白醋各两小匙,味精,辣椒油各一大匙,淀粉一年夜匙,白糖,胡椒粉各一小匙,花椒粉少量,水淀粉两大匙,动物油500克(约耗50克)

1.猪腰剖开,撤除腰臊,冲刷清洁,划上斜十字刀花,切成小条,加上精盐,料酒,胡椒粉跟淀粉略腌,下进热油锅中炸一下,捞出,www.38345.com,沥油。

2.冬笋洗净,切成小片:冬笋用温火泡收,来蒂,洗净,切成小片,泡辣椒往蒂,切成小丁。

3.锅中加油烧热,下入泡辣椒,冬菇片,冬笋片略炒,放入猪腰,葱花,姜末,蒜蓉炒匀,加入,酱油,花椒粉,辣椒油,味精,白糖,白醋炒至入味,用水淀粉勾芡,出锅拆盘即可。

食材:300克黑萝卜、35克白椒、25克蒜瓣、180毫降话梅汤、2克盐、2克鸡粉、12毫升白醋、4克白糖、芝亮油过量

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