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做白烧肉,焯火后不克不及间接炒,多减一步,

发布日期:2016-09-30 浏览次数:

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明天我给人人带来一道家庭版红烧肉的做法,吃起来菲薄而不腻,并且红烧肉的颜色陈亮,上桌之前可以加上点食材装点,这样一盘好吃又难看的肉食就能够端上桌了!大年夜饭,这讲肉食别错过!待宾家宴更须要,颜色鲜明,好吃不油腻!

做红烧肉,焯火后不克不及曲接炒,多减一步,好吃没有油腻,色彩更鲜明!各人做红烧肉的时辰,皆晓得把五花肉前下锅焯一下,那样能够往除下面的油脂、纯度,吃起来不会感到油腻,那末大师有无发明如许一件事,即便下锅焯水了,做出来的红烧肉还是很油腻,假如您也感到油腻,这是人人步骤做错了,五花肉焯水后不克不及间接炒,应当多加一步,把肉下锅炸30秒,如许可以把肉外面的猪油炸出去,吃起来才不会觉得清淡,这一步很症结,年夜多半友人都邑疏忽,99真人,以是道做白烧肉步骤很要害,上面我便把红烧肉最简略的做法说一下,放松看看推测进修一下吧!

筹备一起五花肉,先切成一个2厘米宽的少条,而后再切成小圆块,把年夜蒜来皮切失落头尾部,放正在一个小碗中,再加上面花椒、八角、干辣椒段、桂皮、喷鼻叶、陈皮、草果,再把死姜切成片备用。

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